第52章 他們家炒菜不放那麽多鹽
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第52章 他們家炒菜不放那麽多鹽
聞祁將兩顆雞蛋打入碗中,動作依慢吞吞的,但好在沒有像上次一樣將雞蛋殼給掉進碗裏。
鍋中燒熱油,他回想起上次油燒太熱把雞蛋下鍋後的糊味,準備將菜給提前下鍋,油沒那麽熱,應該就不會糊了。
但,想法是美好的,現實卻是殘酷的,這次他下鍋太早了,油都沒熱呢,雞蛋下鍋,激不起任何一點波瀾,生菜籽油的味道和雞蛋的腥味混合,那味道讓人有些想反胃。
宋吳眼睛一眨不眨的看著,就想目睹聞祁做飯的英姿,結果,他看了個寂寞。
“聞祁,雖然我不會做飯,但我也見過別人炒菜,他們炒菜好像不是這樣冷鍋不生煙的情況。”
聞祁豈能聽不出他話裏的嘲笑意味,默默地將電磁爐的火力給加大,一定是他火太小的緣故。
火力變大,鍋裏終於有了反應,雞蛋液開始凝固,聞祁微皺的眉頭輕輕散開,他就說了,炒個菜怎麽可能會難倒他呢,他可是觀摩過數次李歲安炒菜的。
他油放的少,火太大,雞蛋凝固後馬上就開始糊了,濃煙陣陣,他手忙腳亂的把切好的番茄給倒進鍋裏。
刺啦一聲,濃煙滾滾的鍋恢覆平靜,黃黃的雞蛋有些糊,但還能吃,番茄的形態也正常,看來今天這菜是要成功了。
番茄炒出了湯汁,他開始加調料調味,他買了一包鹽,但平時不怎麽做飯,還是滿滿的一包。
他看李歲安做飯都是拿著鹽袋子抖抖抖,加入的鹽不鹹不淡,味道剛剛好。
他也學著李歲安的樣子,拿起鹽袋子自信一抖,結果,鹽巴嘩啦啦從袋子裏抖落一大坨,鹽掉入湯汁裏,迅速融化了。
這情況始料未及,聞祁拿著鹽袋子,一時間都沒反應過來,嘴角抽搐。
都是放鹽,怎麽差別就這麽大呢。
宋吳看聞祁那傻了吧唧的樣子,噗嗤一聲暴笑如雷。
“可能是口味不同,我們家炒菜不放這麽多鹽。”
聽聽這話,多欠揍!
聞祁一個冷眼掃過去,揮舞著鍋鏟就朝他打去:“滾!”
宋吳嬉皮笑臉的迅速躲開,做了個閉麥的動作:“行,我閉嘴,聞大廚繼續。”
聞祁收回鍋鏟,盯著鍋裏的西紅柿雞蛋陷入沈思,好在孩子聰明,鹽多了,他就加水呀,直接往鍋裏加了一瓢水,西紅柿炒雞蛋秒變西紅柿雞蛋湯。
他嘗了一口,不鹹了,味道雖然不算好,但好歹能吃。
西紅柿雞蛋湯出鍋,他還在上面撒了幾粒蔥花,忽略味道,賣相還是不錯的。
接下來炒蒜蓉青菜,依舊手忙腳亂,就連宋吳也沒閑著,一會兒給他遞鹽,一會兒遞醬油,一會兒再拿盤子,他炒菜,倒是把他忙得團團轉。
蒜蓉青菜出鍋,李歲安炒青菜會加少量的生抽增添味道,聞祁有樣學樣,結果沒控制住量,醬油給放多了,青菜綠中帶黑,有些鹹。
磕磕絆絆,一頓飯總算是做出來了,全場最佳還屬那塊臘肉,就是可惜被宋吳切得跟狗啃過似的。
一鍋白米飯,兩菜一湯,看著有模有樣的,頭一次做出一桌能吃的飯菜,聞祁的成就感油然而生,他沒忍住,掏出手機給李歲安拍了張照片發過去。
宋吳也在拍,這可是聞霸總給他做的飯耶,值得他好好留念。
李歲安也開始吃飯了,今天只有她和大虎兩個,飯菜很簡單,她煮了一鍋面條,面條裏有菜有肉,好吃又管飽,大虎吃了滿滿一大盆。
她嗦著面條,看到聞祁給她發來的消息,頓時笑眼彎彎。
發了個“棒棒噠”表情包過去,也給自己吃的面條拍了一張照,隨後發過去。
【聞祁哥真棒,都學會做飯了,我今天吃面條,要是你們想吃,明天給你們做排骨燜面。】
聞祁看完消息,回了個好,眉眼含著淡笑,看得宋吳咋舌。
“得了得了,別在我這個單身狗面前秀了,聞大廚,可以開飯了嗎?”
聞祁給他盛了冒尖的一碗飯,冷眼相對:“吃飯還堵不住你的嘴!”
雖然飯菜滋味有限,但宋吳跟頭豬似的,十分好餵,猛吃三大碗飯。
用聞祁做的帶糊味的番茄雞蛋湯泡飯,青菜有點鹹,在湯裏涮涮再吃,中和下來也沒那麽難吃了。
臘肉很下飯,是五花的,肥中帶瘦,好吃不膩。
吃完飯,宋吳包攬了洗碗的活,讓聞祁去坐著休息,他可沒忘記聞祁還是個病號,讓他這個病號來做飯,他挺不好意思的。
只是他做的飯更難吃,為了他們的小命著想,他還是算了,聞祁的小命可經不起蒸騰,他怕把他給玩沒了。
晚上,雨勢有所減小,但還在淅淅瀝瀝的下著,伴著吹來的風,冷得有些刺骨。
聞祁穿的很厚,還烤了個電火籠,這是李歲安給他買的,他說他們這裏基本上家家戶戶都有電火籠,四周烤火,上面一層用來烤東西吃。
烤個火腿腸或是糍粑很是方便,一邊吃一邊烤火,日子很愜意。
家裏還有幾根他給大虎買的火腿腸,宋吳是個嘴饞的,將其翻出來放到爐子上烤,烤得聞祁的房間都是一股火腿腸味。
在聞祁要殺人的眼神中,宋吳吃得很開心。
估計是吃得太開心,報應很快就來了,他半夜鬧起了肚子,一瀉千裏,差點沒憋住拉在了褲子上。
農村的廁所都是單獨建在一個位置的,半夜想上廁所得爬起來出門,不像城裏的套房,主臥裏還有衛生間,上廁所很方便。
小雨淅淅瀝瀝,他肚子嘰裏咕嚕,在廁所和房間內來來回回,他覺得他要拉虛脫了。
聞祁睡眠淺,聽到他的動靜出來看,就見宋吳一臉菜色,捂著肚子,夾緊臀大肌。
他看一眼便知道是怎麽回事了,看來小姑娘還真是言出法隨,說野果吃多了會拉肚子還真拉了。
也是他活該,他勸過他,他還自以為聰明的不信。
肚子又扭疼了一陣,宋吳覺得一股洪水又要沖破堤壩,趕緊往廁所飛奔,再晚一步,他就得換褲子了。
等再回來時,聞祁已經給他倒了一杯溫水。
“家裏沒有止瀉藥,你先堅持一晚,天亮去給你買藥。”
宋吳白著一張臉,有氣無力:“你老實說,你是不是在我飯菜裏下藥了?”
聞祁眉毛一揚,見他還有心思和他開玩笑,看來是沒什麽大事。
“你自己貪嘴能怪誰,我警告過你,是你自己不聽的。”
宋吳正想反駁他何時警告過他,突然就想起白天時他讓他少吃點野果,吃多了會腹瀉。
他默默閉嘴了,後悔襲上心頭,誰知道這廝說的是真的,他還以為他舍不得給他吃呢!
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聞祁將兩顆雞蛋打入碗中,動作依慢吞吞的,但好在沒有像上次一樣將雞蛋殼給掉進碗裏。
鍋中燒熱油,他回想起上次油燒太熱把雞蛋下鍋後的糊味,準備將菜給提前下鍋,油沒那麽熱,應該就不會糊了。
但,想法是美好的,現實卻是殘酷的,這次他下鍋太早了,油都沒熱呢,雞蛋下鍋,激不起任何一點波瀾,生菜籽油的味道和雞蛋的腥味混合,那味道讓人有些想反胃。
宋吳眼睛一眨不眨的看著,就想目睹聞祁做飯的英姿,結果,他看了個寂寞。
“聞祁,雖然我不會做飯,但我也見過別人炒菜,他們炒菜好像不是這樣冷鍋不生煙的情況。”
聞祁豈能聽不出他話裏的嘲笑意味,默默地將電磁爐的火力給加大,一定是他火太小的緣故。
火力變大,鍋裏終於有了反應,雞蛋液開始凝固,聞祁微皺的眉頭輕輕散開,他就說了,炒個菜怎麽可能會難倒他呢,他可是觀摩過數次李歲安炒菜的。
他油放的少,火太大,雞蛋凝固後馬上就開始糊了,濃煙陣陣,他手忙腳亂的把切好的番茄給倒進鍋裏。
刺啦一聲,濃煙滾滾的鍋恢覆平靜,黃黃的雞蛋有些糊,但還能吃,番茄的形態也正常,看來今天這菜是要成功了。
番茄炒出了湯汁,他開始加調料調味,他買了一包鹽,但平時不怎麽做飯,還是滿滿的一包。
他看李歲安做飯都是拿著鹽袋子抖抖抖,加入的鹽不鹹不淡,味道剛剛好。
他也學著李歲安的樣子,拿起鹽袋子自信一抖,結果,鹽巴嘩啦啦從袋子裏抖落一大坨,鹽掉入湯汁裏,迅速融化了。
這情況始料未及,聞祁拿著鹽袋子,一時間都沒反應過來,嘴角抽搐。
都是放鹽,怎麽差別就這麽大呢。
宋吳看聞祁那傻了吧唧的樣子,噗嗤一聲暴笑如雷。
“可能是口味不同,我們家炒菜不放這麽多鹽。”
聽聽這話,多欠揍!
聞祁一個冷眼掃過去,揮舞著鍋鏟就朝他打去:“滾!”
宋吳嬉皮笑臉的迅速躲開,做了個閉麥的動作:“行,我閉嘴,聞大廚繼續。”
聞祁收回鍋鏟,盯著鍋裏的西紅柿雞蛋陷入沈思,好在孩子聰明,鹽多了,他就加水呀,直接往鍋裏加了一瓢水,西紅柿炒雞蛋秒變西紅柿雞蛋湯。
他嘗了一口,不鹹了,味道雖然不算好,但好歹能吃。
西紅柿雞蛋湯出鍋,他還在上面撒了幾粒蔥花,忽略味道,賣相還是不錯的。
接下來炒蒜蓉青菜,依舊手忙腳亂,就連宋吳也沒閑著,一會兒給他遞鹽,一會兒遞醬油,一會兒再拿盤子,他炒菜,倒是把他忙得團團轉。
蒜蓉青菜出鍋,李歲安炒青菜會加少量的生抽增添味道,聞祁有樣學樣,結果沒控制住量,醬油給放多了,青菜綠中帶黑,有些鹹。
磕磕絆絆,一頓飯總算是做出來了,全場最佳還屬那塊臘肉,就是可惜被宋吳切得跟狗啃過似的。
一鍋白米飯,兩菜一湯,看著有模有樣的,頭一次做出一桌能吃的飯菜,聞祁的成就感油然而生,他沒忍住,掏出手機給李歲安拍了張照片發過去。
宋吳也在拍,這可是聞霸總給他做的飯耶,值得他好好留念。
李歲安也開始吃飯了,今天只有她和大虎兩個,飯菜很簡單,她煮了一鍋面條,面條裏有菜有肉,好吃又管飽,大虎吃了滿滿一大盆。
她嗦著面條,看到聞祁給她發來的消息,頓時笑眼彎彎。
發了個“棒棒噠”表情包過去,也給自己吃的面條拍了一張照,隨後發過去。
【聞祁哥真棒,都學會做飯了,我今天吃面條,要是你們想吃,明天給你們做排骨燜面。】
聞祁看完消息,回了個好,眉眼含著淡笑,看得宋吳咋舌。
“得了得了,別在我這個單身狗面前秀了,聞大廚,可以開飯了嗎?”
聞祁給他盛了冒尖的一碗飯,冷眼相對:“吃飯還堵不住你的嘴!”
雖然飯菜滋味有限,但宋吳跟頭豬似的,十分好餵,猛吃三大碗飯。
用聞祁做的帶糊味的番茄雞蛋湯泡飯,青菜有點鹹,在湯裏涮涮再吃,中和下來也沒那麽難吃了。
臘肉很下飯,是五花的,肥中帶瘦,好吃不膩。
吃完飯,宋吳包攬了洗碗的活,讓聞祁去坐著休息,他可沒忘記聞祁還是個病號,讓他這個病號來做飯,他挺不好意思的。
只是他做的飯更難吃,為了他們的小命著想,他還是算了,聞祁的小命可經不起蒸騰,他怕把他給玩沒了。
晚上,雨勢有所減小,但還在淅淅瀝瀝的下著,伴著吹來的風,冷得有些刺骨。
聞祁穿的很厚,還烤了個電火籠,這是李歲安給他買的,他說他們這裏基本上家家戶戶都有電火籠,四周烤火,上面一層用來烤東西吃。
烤個火腿腸或是糍粑很是方便,一邊吃一邊烤火,日子很愜意。
家裏還有幾根他給大虎買的火腿腸,宋吳是個嘴饞的,將其翻出來放到爐子上烤,烤得聞祁的房間都是一股火腿腸味。
在聞祁要殺人的眼神中,宋吳吃得很開心。
估計是吃得太開心,報應很快就來了,他半夜鬧起了肚子,一瀉千裏,差點沒憋住拉在了褲子上。
農村的廁所都是單獨建在一個位置的,半夜想上廁所得爬起來出門,不像城裏的套房,主臥裏還有衛生間,上廁所很方便。
小雨淅淅瀝瀝,他肚子嘰裏咕嚕,在廁所和房間內來來回回,他覺得他要拉虛脫了。
聞祁睡眠淺,聽到他的動靜出來看,就見宋吳一臉菜色,捂著肚子,夾緊臀大肌。
他看一眼便知道是怎麽回事了,看來小姑娘還真是言出法隨,說野果吃多了會拉肚子還真拉了。
也是他活該,他勸過他,他還自以為聰明的不信。
肚子又扭疼了一陣,宋吳覺得一股洪水又要沖破堤壩,趕緊往廁所飛奔,再晚一步,他就得換褲子了。
等再回來時,聞祁已經給他倒了一杯溫水。
“家裏沒有止瀉藥,你先堅持一晚,天亮去給你買藥。”
宋吳白著一張臉,有氣無力:“你老實說,你是不是在我飯菜裏下藥了?”
聞祁眉毛一揚,見他還有心思和他開玩笑,看來是沒什麽大事。
“你自己貪嘴能怪誰,我警告過你,是你自己不聽的。”
宋吳正想反駁他何時警告過他,突然就想起白天時他讓他少吃點野果,吃多了會腹瀉。
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